Tabule vegetariano refrescante

O tabule é uma salada típica da culinária árabe, conhecida por sua combinação refrescante de trigo para kibe, vegetais frescos e temperos aromáticos. Nesta versão, o BH Fácil traz uma receita simples e deliciosa para você preparar em casa e surpreender seu paladar.

E, principalmente: o tabuleto é vegetariano. Portanto, se você está em busca de uma receita diferente para fazer sem carne, esse prato pode surpreender pelo sabor, simplicidade e facilidade de preparo!

Com ingredientes acessíveis e um método de preparo descomplicado, este prato se tornará um favorito em suas refeições, seja como acompanhamento ou como prato principal em uma refeição leve e saudável.

  • Tempo de Preparo: 20 minutos
  • Tempo de Cozimento: Sem cozimento
  • Tempo Total: 50 minutos (incluindo o tempo de geladeira)
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: Aproximadamente 6 porções

O que este artigo aborda:

Ingredientes do tabule

  • 45 g de trigo para kibe
  • 200 g de tomate picado sem sementes
  • 1 cebola picada
  • 2 pepinos picados
  • 1 maço de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 colher (chá) de noz-moscada
  • Hortelã picada
  • Salsa picada

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, coloque o trigo para kibe e cubra com água fria. Deixe de molho por aproximadamente 20 minutos ou até que o trigo esteja macio. Escorra bem e reserve.
  2. Em outra tigela, misture o tomate, a cebola, o pepino e a salsinha picada.
  3. Adicione o trigo escorrido à mistura de vegetais e tempere com suco de limão, azeite, sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Misture bem para incorporar os temperos.
  4. Por fim, acrescente a hortelã e a salsa picadas, e misture delicadamente.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem e o tabule fique ainda mais saboroso.
  6. Sirva gelado como acompanhamento ou como prato principal em uma refeição leve e saudável.

Informações Nutricionais

  • Porção: 1 xícara (aproximadamente 150g)
  • Calorias: 120 kcal
  • Carboidratos: 25g
  • Proteínas: 3g
  • Gorduras: 2g
  • Fibras: 5g

Informações Adicionais

O tabule é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada, pois é rico em fibras, vitaminas e minerais. Uma dica para deixar seu tabule ainda mais saboroso é ajustar os temperos de acordo com suas preferências pessoais. Que tal adicionar um toque extra de limão para realçar o frescor?Ou uma pitada de cominho para um sabor mais exótico?

Além disso, seu sabor refrescante o torna ideal para os dias mais quentes do ano. Experimente variar os vegetais e temperos de acordo com sua preferência, adicionando, por exemplo, pimentão, cebolinha ou até mesmo grão-de-bico cozido para uma versão ainda mais nutritiva.

O tabule não apenas agrada ao paladar, mas também oferece uma série de benefícios à saúde. Sua base de trigo para kibe é uma excelente fonte de fibras, que contribuem para a saúde digestiva e auxiliam no controle do colesterol e da glicose no sangue. Aproveite esta receita versátil e deliciosa para adicionar mais saúde e sabor às suas refeições do dia a dia.

Gostou da receita? Por favor, compartilhe sua avaliação e continue nos acompanhando para ter acesso a mais conteúdos especiais. Não se esqueça de compartilhar também!

Reginaldo Salvino

Reginaldo Salvino

Reginaldo Salvino é um especialista em SEO e redator web profissional, com vasta experiência em revisão de textos, incluindo blogs e artigos. Ele se destaca por sua habilidade em otimizar conteúdos para mecanismos de busca e garantir que os textos sejam claros, envolventes e bem estruturados.

2 comentários

  • Ana

    Ana

    20/07/2024 20:37

    Adorei a receita! Amo tabule

  • Rafael

    Rafael

    20/07/2024 20:37

    Receita top demais vou fazer

Deixe seu comentário

O que achou do nosso texto "Tabule vegetariano refrescante"? Deixe seu comentário, dúvida ou sugestão abaixo.