Aprenda a preparar um delicioso hambúrguer caseiro, e faça sanduíches suculentos com esta receita simples e prática. Afinal, com ingredientes básicos e um passo a passo fácil, você pode criar hambúrgueres incríveis em questão de minutos.
Depois, é só escolher o pão da sua escolha e os acompanhamentos que você preferir, e montar o seu sanduíche do jeito que você gosta. Pois, essa receita é bem versátil, e vai bem até mesmo como a famosa mistura, para comer junto com um bom arroz, feijão e salada!
Surpreenda-se com o sabor e a textura dessa opção caseira, perfeita para um lanche rápido ou para impressionar os amigos em um churrasco. Experimente agora e descubra o prazer de fazer seu próprio hambúrguer caseiro!
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Cozimento: 15 minutos
- Tempo Total: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: Aproximadamente 10 hambúrgueres
O que este artigo aborda:
Ingredientes do hambúrguer caseiro
- 1 kg de carne moída (preferencialmente patinho)
- 1 sachê de creme de cebola
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picados
- Cebolinha a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a carne moída, o creme de cebola, a cebola picada, o alho, a cebolinha, o sal, o orégano e a pimenta.
- Amasse bem a mistura com as mãos até que todos os ingredientes estejam incorporados de forma homogênea.
- Divida a mistura em porções e molde cada uma delas em formato de hambúrguer, utilizando as mãos para dar o formato desejado.
- Em uma grelha ou frigideira quente, grelhe os hambúrgueres por aproximadamente 5 a 7 minutos de cada lado, ou até que estejam completamente cozidos e dourados por fora.
- Retire os hambúrgueres do fogo e sirva imediatamente em pães de hambúrguer com os acompanhamentos de sua preferência.
Informações Adicionais
Para deixar seus hambúrgueres ainda mais suculentos, uma dica é adicionar um pouco de água à mistura de carne moída durante o preparo. Isso ajuda a manter a umidade e o sabor do hambúrguer, tornando-o ainda mais delicioso.
Além disso, você pode experimentar diferentes tipos de carne moída para variar o sabor dos seus hambúrgueres caseiros. Experimente misturar carne de porco ou até mesmo cogumelos picados à carne bovina para criar combinações únicas e surpreendentes.
Você também pode escolher o ponto do seu hambúrguer caseiro com facilidade. Portanto, quando você faz seu próprio hambúrguer, não precisa ficar dependendo do ponto que o restaurante fará! O que é muito bom para pessoas que tem uma preferência por algum ponto específico de carne.
E, como essa receita usa um 1 kg de carne, você pode fazer vários hambúrguers, para servir também sua família e amigos. Agora, se você quiser um hambúrguer caseiro para menos pessoas, basta fazer metade da receita!
Não se esqueça de caprichar nos acompanhamentos do seu hambúrguer caseiro! Queijo derretido, alface, tomate, cebola caramelizada e molhos diversos são apenas algumas opções para deixar seu hambúrguer ainda mais irresistível. Solte a criatividade e personalize seu hambúrguer conforme o seu gosto!
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