Descubra como preparar um pudim de iogurte delicioso e super fácil com apenas 2 ingredientes. Esta receita é perfeita para aqueles momentos em que você deseja uma sobremesa rápida e saborosa. Com uma textura cremosa e um sabor irresistível, este pudim vai conquistar o paladar de todos!
O que este artigo aborda:
Ingredientes:
- Calda:
- ½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
- ¼ de xícara (chá) de água (60 ml)
- Pudim:
- 2 latas de leite condensado
- 2 potes de iogurte natural (340 g)
Modo de Preparo:
Calda:
- Derreta ½ xícara (chá) de açúcar em uma panela em fogo médio até formar um caramelo (aproximadamente 5 minutos).
- Despeje ¼ de xícara (chá) de água e deixe formar uma calda rala.
- Transfira para uma fôrma de cone central (20 cm de diâmetro de fundo x 7 cm de altura) e reserve (quando esfriar um pouco, espalhe por todas as laterais).
Pudim:
- Em uma tigela, misture bem 2 latas de leite condensado e 2 potes de iogurte natural até homogeneizar.
- Despeje na fôrma já com a calda e acomode em uma assadeira com água quente (banho-maria).
- Asse em forno preaquecido a 180 ºC por 30 minutos.
- Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
- Desenforme (para soltar fácil, coloque em banho-maria por 10 segundos) e sirva, se desejar, decorado a gosto.
Preparo:
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozinhar: 30 minutos
Informações Nutricionais:
- Quantidade de gordura: 8g
- Quantidade de calorias: 180g
- Quantidade de fibras: 1g
- Quantidade de proteína: 6g
Informações Adicionais:
Confira dicas extras para deixar o pudim ainda mais gostoso. Experimente adicionar delicadas raspas de limão à massa antes de assar ou sirva-o com uma irresistível calda de frutas vermelhas. Essas combinações vão proporcionar um toque especial e delicioso ao seu pudim de iogurte.
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