Transforme o arroz de ontem em deliciosos bolinhos de arroz simples! Uma receita fácil e prática, ideal para quem busca um lanche rápido ou um acompanhamento saboroso para qualquer refeição.
O que este artigo aborda:
- como fazer bolinho de arroz simples: uma receita prática para o dia a dia
- Ingredientes:
- Modo de Preparo:
- Informações Adicionais:
como fazer bolinho de arroz simples: uma receita prática para o dia a dia
Aproveitar sobras nunca foi tão gostoso! Neste artigo do BH Fácil, você aprenderá a fazer bolinhos de arroz simples, que combinam ingredientes acessíveis com um modo de preparo fácil, garantindo um resultado delicioso e crocante. Perfeitos para um lanche ou para acompanhar seu prato principal, esses bolinhos são uma forma deliciosa de reduzir desperdício.
Informações da Receita:
- Tempo Total: 30 minutos
- Dificuldade: Fácil
- Rendimento: 15 bolinhos
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 100 ml de leite
- 100 gramas de queijo muçarela, picado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Temperos a gosto (sal, pimenta, salsinha picada)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Preparação da Mistura: Em uma tigela grande, combine o arroz, o leite, os ovos, os queijos e os temperos. Misture bem até todos os ingredientes estarem integrados.
- Adição da Farinha: Gradualmente, adicione a farinha de trigo à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea e com consistência adequada para moldar.
- Incorporação do Fermento: Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Fritura: Aqueça o óleo em uma panela com fundo grosso. Quando estiver quente, com o fogo em médio para baixo, modele os bolinhos com uma colher e coloque-os cuidadosamente no óleo quente.
- Finalização: Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes. Retire-os do óleo e coloque sobre papel toalha para remover o excesso de gordura. Sirva quente.
Informações Adicionais:
Os bolinhos de arroz são uma excelente maneira de utilizar sobras de arroz, transformando-as em um novo prato. Além de serem econômicos, esses bolinhos são versáteis, podendo ser adaptados com diferentes tipos de queijo ou até mesmo com a adição de legumes picados, como cenoura ou abobrinha, para uma versão mais nutritiva. Experimente servir com molho de tomate caseiro ou uma maionese temperada para um toque especial.
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