Ganache de ninho: uma sobremesa cremosa e irresistível para qualquer ocasião!

Transforme sua cozinha em um verdadeiro doce lar com esta receita de Ganache de Ninho! Simples e rápida, essa delícia promete ser a estrela de qualquer reunião ou festa, oferecendo um sabor suave e cremoso que conquista todos os paladares.

O que este artigo aborda:

Como Fazer Ganache de Ninho: Receita Simples e Deliciosa para Encantar

Neste guia prático do Uai Receitas, você aprenderá a fazer uma incrível Ganache de Ninho, que combina a cremosidade do leite condensado com a textura aveludada do creme de leite e o sabor característico do leite em pó Ninho. Este ganache é perfeito para cobrir bolos, rechear tortas ou simplesmente ser saboreado com frutas frescas.

Informações da Receita:

  • Tempo Total: 25 minutos
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: Aproximadamente 2 xícaras

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)
  • 200 g de creme de leite
  • 3 a 4 colheres (sopa) de leite em pó Ninho

Modo de Preparo:

  1. Preparação Inicial: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo para evitar que queime.
  2. Adição dos Ingredientes: Acrescente o leite condensado e o creme de leite à panela, misturando bem para combinar.
  3. Incorporação do Leite em Pó: Junte o leite em pó Ninho e continue mexendo até a mistura ficar homogênea.
  4. Cozimento: Aumente para fogo médio e continue mexendo constantemente até que a mistura engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
  5. Resfriamento: Transfira o ganache para uma tigela, cubra com filme plástico em contato direto com o creme para evitar a formação de película e deixe esfriar completamente. Se desejar acelerar o processo, coloque no freezer por alguns minutos.

Informações Adicionais:

O Ganache de Ninho pode ser utilizado de diversas formas: como recheio para cupcakes, cobertura para bolos, ou até mesmo como um delicioso dip para frutas frescas. Além disso, você pode experimentar adicionar extrato de baunilha ou raspas de chocolate para uma versão ainda mais gourmet. Este ganache também pode ser uma ótima opção para festas infantis, oferecendo uma alternativa saborosa e menos convencional aos doces tradicionais.

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Reginaldo Salvino

Reginaldo Salvino

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